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Le mot d’Annie
Ode au printemps et au renouveau

Début mars. Signe du printemps, de la neige qui fond et de la sève qui coule dans les érables. Signe de renouveau aussi pour le Monde Agricole.  En collaboration avec Jean Doyon, j’espère poursuivre la mission du Monde Agricole en y présentant des portraits de producteurs et de productrices de chez nous qui sont un exemple de ténacité, de courage et de la persévérance.

Le Monde agricole, c’est aussi une vision sur l’extérieur. On vous parlera des enjeux qui touchent les agriculteurs ici et ailleurs. On n’oubliera pas d’aborder les enjeux politiques et économiques et des nouvelles tendances comme l’agro-écologie. Cela signifie moins de pesticides, moins d’antibiotiques dans les élevages.

Tout un défi à l’heure où dans le monde, 1 personne sur 8 souffre de la faim. Comment augmenter la production pour nourrir une population mondiale en croissance jumelée à une diminution du nombre de fermes ?

Un moteur important

Au Québec, faut-il le rappeler, à peine 2 % de la superficie du territoire est consacrée à l’agriculture. Dans la province, 42 000 Québécois pratiquent le métier d’agriculteur. Dans notre région, on compte 425 agriculteurs et agricultrices dont la moyenne d’âge est de 50 ans.

On salut votre détermination et on espère que vous serez nombreux à nous lire.  Quant aux lecteurs de ce site, je vous invite à choisir dans votre panier d’épicerie des aliments du Québec.  Saviez-vous que si chaque consommateur ajoutait annuellement 30 $ d’aliments québécois à son panier d’épicerie, on observerait une augmentation de plus d’un milliard de dollars des ventes en cinq ans? *

*Chiffres provenant de l’UPA. https://www.upa.qc.ca/fr/statistiques/

En terminant, le Salon de l’agriculture se déroule à Paris. Voici un recensement de quelques articles à lire en prenant son café ou un thé chaud.

http://www.lemonde.fr/economie/article/2017/02/24/la-ferme-france-fait-son-show-dans-la-morosite_5084859_3234.html

http://www.liberation.fr/elections-presidentielle-legislatives-2017/2017/03/01/presidentielle-ce-que-veut-le-monde-agricole-12_1551665

Annie Bourque
Rédactrice en chef
Le Monde Agricole

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