jeudi 19 mai 2011
Bon pour le consommateur, moins bon pour
l’agriculteur
(Par Marie-Claude Héroux)
La saison agricole s’est mal amorcée pour la
plupart d’entre nous. Les tâches saisonnières sont retardées
notamment en ce qui concerne les semences, le sol a été gelé plus
longtemps qu’à l’habitude et la pluie des dernières semaines n’a
rien arrangé. Bref, les agriculteurs travaillent comme des fous lors
des rares journées ensoleillées et pour certain le moral ne tient
plus qu’à un fil.
Mais selon les prédictions de Marcel Paré,
président du Groupe Épicia, la saison s’annonce une bonne année pour
le consommateur. Les produits agricoles vont arrivés sur le marché
avec quelques semaines de retard. Ce qui a une conséquence marquante
sur le prix aux consommateurs. Une offre abondante pour une demande
qui reste la même. Bref, la difficulté des agriculteurs pourrait se
transformer en aubaine pour les consommateurs. Comme quoi finalement
qu’il est vrai qu’une médaille a toujours deux côtés.
Mais, selon Patrice Juneau, de l’UPA il n’est pas encore l’heure de
s’alarmer. Il est encore trop tôt pour juger de l’impact que tout
ceci aura sur les prix. Selon lui, il serait également possible
qu’un automne chaud puisse prolonger la saison.
Le bilan pourra être dressé dans plusieurs mois.
En attendant, ne perdons pas espoir, le beau temps s’en vient et il
sera accompagné d’une douce chaleur d’été.
Je vous souhaite à tous, bonne semailles, bonne saison et bon
courage. |